Essen & Trinken

In unserer Kategorie ‚Essen & Trinken‘ erleben Sie eine breite Palette kulinarischer Freuden und gastronomischer Inspirationen. Unsere Experten präsentieren Ihnen verlockende Rezepte, innovative kulinarische Trends und hilfreiche Tipps für eine gesunde Ernährung. Tauchen Sie ein in die Welt der Geschmacksvielfalt, erlernen Sie neue Kochtechniken und erfahren Sie, wie Sie Ihre Mahlzeiten zu unvergesslichen Genusserlebnissen machen können. Ob Sie ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein Gourmet sind, der neue Geschmacksrichtungen erkunden möchte – hier finden Sie alles, was Sie für ein erfülltes und geschmackvolles Essen und Trinken benötigen. Entdecken Sie die kulinarische Welt bei uns und verwandeln Sie Ihre Küche in ein genussvolles Abenteuer

Zwiebelkuchen von den Landfrauen mit Hilfe des Thermomix

Zwiebelkuchen backen mit den Landfrauen

Ulrike Kallmayer

Die Landfrauen sind bekannt für ihre traditionellen Rezepte und ihr umfassendes Wissen über regionale Köstlichkeiten. In vielen deutschen Dörfern sind ...

Kaffeemaschinen

Die lebensader von Büros und Gastronomie

Ulrike Kallmayer

Kaffeemaschinen und Snackangebote sind mehr als nur Annehmlichkeiten in modernen Arbeitsumgebungen. Sie spielen eine zentrale Rolle sowohl in Büros als ...

Spargelrisotto – Ein echter Gaumenfreuden

Ulrike Kallmayer

Der Frühling bringt nicht nur wärmere Tage, sondern auch die Saison des köstlichen Spargels, einem Highlight jeder Gourmet-Küche. Besonders als ...

Gastroseite

Gastronomie-Aufschwung: Ein Hoffnungsschimmer nach der Krise?

Ulrike Kallmayer

Inmitten der anhaltenden Pandemie und den damit verbundenen Einschränkungen fragen sich viele, ob sich die Gastronomie endlich wieder erholt. Seit ...

Muffin ohne Ei

Muffin ohne Ei: Eine umfassende Anleitung zu ei-freiem Backen

Ulrike Kallmayer

Muffins ohne Ei zu backen, mag auf den ersten Blick eine Herausforderung erscheinen, doch es ist tatsächlich eine Einladung zu ...

Lebensmittel einfrieren

Meister des Einfrierens: Dos & Don’ts im Überblick

Ulrike Kallmayer

In der Welt der Lebensmittelkonservierung ist das Einfrieren eine wahre Kunst. Doch während viele von uns diese Methode nutzen, um ...

Dadawan Kerkrade

Essen und trinken bei Dadawan Kerkrade

Ulrike Kallmayer

Dadawan Kerkrade ist weit mehr als nur ein Ort zum Essen und Trinken. Es ist ein kulinarisches Erlebnis, das dich ...

Vitalität steigern

Vitalität im Alter steigern

Ulrike Kallmayer

Das Alter bringt viele Erfahrungen und Erkenntnisse mit sich, aber es sollte nicht bedeuten, dass man an Energie und Lebensfreude ...

pierogi polen

Pierogi: Polens Kulinarische Delikatesse

Ulrike Kallmayer

Pierogi sind zweifellos ein kulinarischer Schatz, der Polen stolz macht. Ihre köstlichen Füllungen und die Vielfalt der Zubereitungsmethoden machen sie ...